1月13日のラヴィットでは、キムチ鍋の素ランキングTOP10を教えてくれました。
冬の定番！本当に美味しいキムチ鍋の素BEST10
寒い季節に恋しくなるのが、ピリ辛で体が温まるキムチ鍋。スーパーにはたくさんの種類が並んでいて、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、プロも認める味わいから、お子様でも食べやすいマイルドなものまで、おすすめの「キムチ鍋の素」をランキング形式でご紹介します。
第10位：熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド（モランボン）
本場の韓国キムチを使用した本格的なスープでありながら、辛さを抑えたマイルドな仕上がりが特徴です。 辛いのが苦手な方や、小さなお子様がいるご家庭でも、家族みんなで本格的な味わいを楽しめます。
第9位：豚キムチ鍋つゆ（日本食研）
カツオとオキアミの魚介エキスに味噌を加えることで、濃厚なコクを実現しています。 食欲をそそるにんにくとしょうがの香りがアクセントになり、豚肉の旨味を最大限に引き立ててくれるスープです。
第8位：キムチ鍋の素（エバラ食品工業）
長年愛されている定番商品。キムチ本来の辛さの中に、アサリやホタテといった魚介類の旨味がたっぷりと溶け込んでいます。 濃縮タイプなので味の濃さを調整しやすく、鍋だけでなく炒め物やチャーハンなど幅広い料理に使えるのも魅力です。
第7位：海鮮キムチチゲ用スープ（モランボン）
海鮮具材を楽しむならこのスープがおすすめ。オキアミ塩辛、魚醤、コチュジャンなど、熟成された発酵調味料を使用することで、深い旨味を引き出しています。 魚介の出汁と合わさることで、スープの美味しさが一段とアップします。
第6位：熟成濃厚キムチチゲ用スープ （モランボン）
本場韓国のキムチに、ワタリガニの濃厚な旨味をプラス。酸味、辛味、そして旨味のバランスが絶妙で、一度食べるとクセになる味わいです。 本格的なチゲを楽しみたい方にぴったりの、パンチの効いた一品です。
第5位：CGC極みだし旨辛キムチ（CGCジャパン）
出汁にこだわり抜いたスープです。かつお節、昆布、鯖節など贅沢に6種類もの合わせだしを使用。 コチュジャンの辛味の中に出汁の旨味がしっかりと感じられ、世代を問わず誰からも愛される味に仕上がっています。
第4位：野菜をいっぱい食べる鍋 味噌キムチ鍋スープ（ダイショー）
鶏と魚介の旨味出汁をベースに、2種類の味噌をブレンドしたコクのあるスープ。野菜がいくらでも食べられる美味しさです。 どんな食材とも相性が良いですが、特にモツとニラを入れて「モツ鍋風」にするのがプロおすすめのアレンジです。
第3位：韓福善のキムチ鍋つゆ（ヤマキ）
韓国宮中料理の伝承者であるハン・ボッソンさんが監修した本格派。 韓国産のコチュジャンをふんだんに使用しており、辛さの中にも奥深いコクがある、本場の味を家庭で手軽に再現できます。
第2位：濃厚豆乳鍋 旨辛キムチ（キッコーマン）
クリーミーな豆乳と豚白湯（パイタン）を合わせた濃厚スープが、韓国産唐辛子の辛味と見事にマッチ。 まろやかでコクがあり、角のないマイルドな辛さなので、辛いのが苦手な方やお子様でも美味しく食べられます。
第1位：キムチの素（桃屋）
1975年の発売以来愛され続けるロングセラーが堂々の1位。2種類の唐辛子の刺激的な辛味が、リンゴやみかんなどのフルーツの甘みと絶妙に調和しています。 辛いだけではない、フルーツ由来の奥深い味わいはまさに「完成された味」。プロも絶賛する、一度は食べてほしい逸品です。
